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15/11/2008 [Écologie/Consommation]

Calendrier des fruits et légumes de saison

Pour consommer écologique des fruits et légumes de saison et locaux, voici une sélection de sites proposant des calendriers des fruits et légumes de saison. Réapprenons à consommer de saison !

Comme le rappelle Kalawangue sur son blog, les avantages des fruits et légumes de saison sont multiples :

  • Ils sont moins chers (sauf quand vous avez eu un mois de juillet sec et un mois d'août pluvieux...)
  • Ils sont plus savoureux : gorgés de vrai soleil, ils battent à plate couture ceux qui ont poussé en serre
  • Ils n'ont pas nécessité de longs transports ou des serres chauffantes coûteux en énergie et qui sont donc néfastes pour l'environnement
  • Ils permettent d'acheter local et donc de soutenir un développement économique durable.

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