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03/05/2009 [Cuisine/Bons plans]

Que manger : que faire à manger ce soir ?

Que manger ? Que faire à manger ce soir ? Comme tous les soirs, on est en manque d'idées de menus pour le repas. De même, quand c'est le moment de faire la liste des courses de la semaine, on sèche sur les idées de repas pour la semaine. Alors où trouver des idées de repas faciles et rapides à préparer qui restent équilibrés et sains ? Voici des idées de menus pour vos repas du soir qui vont répondre à l'éternelle question : Quoi manger ? Quoi faire à manger ce soir ? Quelle idée de menu du soir ?

Pour le dessert, c'est simple : un fruit local et de saison, biologique de préférence. Pour le laitage : du fromage ou un yahourt bio. Si on veut une entrée : des crudités (légumes bio de saison et locaux !). Enfin, le plus dur c'est de trouver une idée pour le plat principal (je n'ose pas dire le "plat de résistance" pour le repas du soir). Voici donc quelques idées pour votre menu du soir (si vous avez d'autres idées simples et équilibrées, n'hésitez pas à me les envoyer pour que je complète cette liste) :

  • Aspics
  • Blettes
  • Blinis tarama
  • Bouchées à la reine
  • Boudin blanc
  • Cake aux olives
  • Choucroute
  • Courgettes farcies
  • Couscous
  • Crêpes
  • Crêpes au fromage
  • Crêpes aux courgettes
  • Croissants jambon
  • Croques monsieur
  • Croziflette
  • Endives au gruyère
  • Endives au jambon
  • Epinards
  • Flamekuche
  • Fondue de poireaux
  • Galettes
  • Gaufres
  • Gougères
  • Gratin de courges
  • Gratin de pâtes
  • Gratin de poireaux
  • Hachis parmentier
  • Hamburgers
  • Harengs et pommes de terre
  • Hot-dogs
  • Jardinière de légumes maison
  • Lasagnes de légumes
  • Lentilles et cervelas
  • Maquereaux
  • Melon - jambon cru
  • Moussaka (fraîche, ou surgelée Thiriet car sans additifs)
  • Mousse de homard
  • Nems
  • Oeufs épinards
  • Omelette
  • Omelette à l'oseille
  • Omelette aux pommes de terre
  • Paëlla
  • Pâté croûte
  • Pâté Hénaff
  • Pizza
  • Poêlée de légumes
  • Purée de céleris
  • Purée de pommes de terre
  • Quenelles
  • Quiche brocolis
  • Quiche chèvre
  • Quiche lorraine
  • Quiche maquereaux moutarde
  • Raclette
  • Ratatouille
  • Raviolis bio
  • Rosti de topinambour
  • Roulés fromage
  • Salade composée (thon, maïs, surimi, croutons, …)
  • Salade lyonnaise
  • Sardines
  • Saucisson à cuire de Lyon et pommes de terre
  • Saucisson brioché
  • Soupe
  • Soupe courge et marrons
  • Spaghettis bolognaise
  • Spaghettis carbonara
  • Terrine de courgettes + coulis de tomates
  • Terrine de poisson
  • Tomates farcies + céréales méditerranéennes
  • Tourte maison (jambon-fromage, crevettes-fruits de mer)
  • Velouté marrons-potiron

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